Свинина в сладком соусе с ананасами

Как сделать свинину в сладком соусе с ананасами рецепт. Животрепещущая тема дня 😲 Вчера меня просто шокировало возмущение в директ в ответ на сторис по поводу того, что я сливаю сок от консервированных ананасов 😅 я даже прикрепила опросник на эту тему в сторис, и на данный момент только ОДНА моя подписчица из всех ответила, что тоже сливает его 🤣 .Оксана, дайте пятюню 🖐🤝😂. Я, честное слово, даже подумать не могла, что его можно использовать куда-либо ещё кроме сливания в раковину и пропитки коржей для тортов 😁 а оказывается, девочки его пьют, готовят из него смузи и много чего ещё 😁 все, мир теперь не будет прежним 😆. Кстати, вот именно в этом рецепте сок от ананасов идёт в соус 😉 Теперь у вас и у меня на один вариант больше 😇 .

Ингредиенты

✔️ 500 гр мякоти свинины
✔️ 1 большая морковь
✔️ 1 корневище сельдерея (можно взять стебли)
✔️ 250 гр шампиньонов
✔️ 1 маленькая банка консервированных ананасов
✔️ 2 зубчика чеснока
✔️ 4 ст.л томатного соуса или кетчупа
✔️ 1-1,5 ч.л крахмала
✔️ 200-300 мл сиропа от консервированных ананасов или воды
✔️ соль, перец по вкусу
✔️ петрушка для подачи

Как приготовить Свинина в сладком соусе с ананасами рецепт пошагово

1. Свинину нарежьте тонкими и длинными полосками, шампиньоны - пластинами, ананасы - кусочками, морковь и корень сельдерея- тонкой соломкой.

2. В сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут свинину, помешивая постоянно. Добавьте морковь с сельдереем, продолжайте жарить 2-3 минуты. Затем добавьте шампиньоны, готовьте ещё 3 минуты. В конце положите ананасы, и через 1 минуту влейте соус.