Шоколадные вафли из цуккини

Готовим Шоколадные вафли из цуккини рецепт. Цуккини - идеальный продукт для кулинарных экспериментов. И завтрак, и обед, и даже десерт идеален с этим овощем. Брауни из кабачка уже никого не удивит, весь интернет уже завален его однообразными рецептами😂. Поэтому я решила вас удивить шоколадными кабачковыми вафлями, с пользой для фигуры. Кабачок в них не чувствуется вообще и никто не догадается, что он там вообще есть. Готовим? .

Ингредиенты

200 г кабачка
2 яйца
65 г сметаны
25 г какао
60 г овсяных хлопьев
70 г рисовой муки (у меня амарантовая)
50 г сахара (у меня эритрит)
1 ч ложка корицы
1 ч ложка ванильного экстракта
1 ч ложка разрыхлителя

Как приготовить Шоколадные вафли из цуккини рецепт пошагово

1. Цуккини натираем на крупной терке и оставляем на 10 минут. Отжимаем от лишней жидкости. Добавляем сметану, яйца, сахар, соль и специи, перемешиваем.