Сырно луковый пирог в духовке

Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Как сделать сырно луковый пирог в духовке рецепт. Отличная замена хлебу. Пирог с сыром и пореем просто сказка. Наша любовь. последнюю неделю. Делаю с вечера, утром кладу ребенку в школу, отлично хранится пару дней. Можно разогреть в микроволновке, станет как свежий. Если вдруг у вас залежалась кукурузная мука, тут она идеально подойдёт. Придает прекрасный. Цвет и вкус... Готовится очень быстро, дольше будете читать состав ингредиентов )). .

Ингредиенты

лук порей – 300 г
мука кукурузная – 70 г
мука пшеничная/полбяная – 90 г
сыр сулугуни/моцарелла – 100 г
нежирная сметана/йогурт – 100 г
яйца – 3 шт
масло оливковое – 40 г
соль – 1 ч л
разрыхлитель – 1 ч л
специи по вкусу

Как приготовить Сырно луковый пирог в духовке рецепт пошагово

1. Лук порей мелко нарежьте и потушите на сковороде под крышкой около 7-10 минут. Сыр натрите на крупной терке.

2. В миске смешайте яйца, сметану, оливковое масло. В другой миске смешайте сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель.

3. Вылейте жидкие ингредиенты в сухие, размешайте, добавьте порей и сыр. Переложите в подготовленную форму для выпечки и выпекайте около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.