Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель рецепт
Как приготовить вкусные каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель рецепт в духовке. Если бы меня спросили, что самое сложное в блогерстве я бы ответила писать текст 😂. В голове одно, а по факту получается совсем не то чтобы я хотела. И то же самое с рецептами, сижу ночью придумываю рецепт, в голове он у меня такой бомбовый, думаю все это то что мне нужно, а в итоге получается не то как я планировала. В общем мои руки и мозги в ссоре 😂. И кажется это с рождения 😂

Ингредиенты .

- каннеллони - 1 упаковка;
- фарш - 400 гр;
- лук - 1-2 шт;
- помидоры - 2 шт;
- чеснок - 2 зуб;
- сыр - 100 гр;
- специи (соль, перец, хмели сунели, базилик, сумах, кориандр, сахар )

Для соуса бешамель:
- молоко - 700 мл;
- сливочное масло - 30 гр;
- мука - 30-40 гр;
- специи (соль, перец, мускатный орех)

Как приготовить Каннеллони с мясным фаршем под соусом бешамель рецепт пошагово

1. Обжариваем лук, добавляем фарш, затем специи, чеснок, помидоры, я измельчила их блендером, предварительно очистив от шкурки. И тушим на слабом огне минут 30. Можно добавить зелень.
2. Для соуса бешамель. Растапливаем сливочное масло и добавляем муку, обжариваем до светло коричневого цвета, должен появится приятный ореховый аромат и начинаем вводить молоко, не большими порциями тщательно смешивая венчиком, после закипания варим 2 минуты добавляем специи и выключаем. Соус не должен быть слишком густым и слишком жидким, если получился густой добавьте ещё молока.
3. Начиняем каннеллони мясной начинкой. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и выкладываем сверху каннеллони, поливаем оставшимися соусом, соус должен покрывать все каннеллони иначе они у вас будут жёсткие.
4. Сверху посыпаем сыром чем больше тем вкуснее. Отправляем в духовку и запекаем при 180 градусах минут 30. Не передержите. Подаём к столу и наслаждаемся.
Автор: sabrina_arsika
Похожие рецепты
Комментарии (0)
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube