Рыба в лаваше с сыром, помидорами и грибами

Как сделать рыбу в лаваше с сыром, помидорами и грибами рецепт. Сочная и вкусная. Любая рыба, приготовленная таким способом, будет сочной. Рыба подойдет любая: минтай, хек, тилапия, у меня морской язык. .

Ингредиенты

Лаваш 2 листа
Лук репчатый 1 шт
Рыба 2 филе
Помидор 1 большой
Грибы,но можно и без них
Сыр 50 гр
Яйцо 1 шт
Майонез

Как приготовить Рыба в лаваше с сыром, помидорами и грибами рецепт пошагово

1. Рыбу промыть, обсушить бумажными полотенцами и посолить. Лаваш разделить по количеству кусочков рыбы. Помидоры нарезать тонкими кружочками, лук кольцами. Грибы заранее пожарить.

2. На лаваш выложить лук, потом рыбу, её смазать майонезом, сверху грибы. Поверх грибов помидор и на него сыр. Заворачиваем конвертиком и отправляем в смазанную маслом форму для запекания. Желток смешать с , одной ложкой молока и смазать конвертики.