Рыба запеченная в лаваше Кухня Наизнанку

Кухня Наизнанку Кухня Наизнанку пироги Основные блюда Блюда из лаваша

Как приготовить рыбу запеченную в лаваше в духовке по рецепту Кухни Наизнанку в домашних условиях. .

Ингредиенты (На 4 чел.)

2 столовых ложки яблочного уксуса
1 луковица
2 помидора
2-3 веточки петрушки
0,5 чайной ложки горчицы
соль по вкусу
3 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки сметаны
50 грамм сыра
600 грамм филе любимой рыбы
1 тонкий лаваш
2 яйца

Как приготовить Рыба запеченная в лаваше Кухня Наизнанку рецепт пошагово

1. Для маринованной луковицы, измельчим ее, солим, добавляем яблочный уксус и 0,5 стакана воды, смевиваем и оставляем на 15-20 минут.

2. Затем сливаем маринад, отправляем половину лука в чашу блендера вместе с петрушкой, горчицей, 1 яйцом и 3 ст.л. оливкового масла. Взбиваем до однородности.

3. Переливаем соус в отдельную миску, добавляем сметану и смешиваем вместе.

4. Размороженное филе минтая нарезаем на порционные кусочки, солим, перчим и смазываем соусом.

5. Выкладываем на лист лаваша в центр, кружочек помидора, сверху - порцию рыбы и маринованный лук. Заворачиваем в конвертик.

6. Повторяем с остальными ломтиками рыбы.

7. Размещаем конвертики с рыбой в форму для выпечки, смазанную маслом. Смазываем сверху смесью из взбитого яйца с солью, 1-2 ст.л. сметаны и тертого твердого сыра на мелкую терку.

8. Запекаем в духовке 30-35 минут при 180 градусов. Подаем как в горячем, так и холодном виде.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты