Вкусный заливной пирог с сыром

Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Испечем вкусный заливной пирог с сыром, точнее с начинкой из двух видов сыра. Пирог будет отличным завтраком или ужином. Готовится быстро и легко. .

Ингредиенты

Тесто:
4 яйца
6 ст.л. майонеза
200 г сметыны
150 г муки
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
Сыр фета или брынза - 150 г
Сыр твердый - 200 г

Как приготовить Вкусный заливной пирог с сыром рецепт пошагово

1. Подготовим 4 яйца, 6 стол.ложек майонеза.или масла, 200 граммов сметаны , 150 граммов муки, 1\2 ч.л. соли 150 граммов нарубленного сыра фета или брынзы, 200 граммов любого натертого твердого сыра. Форму, Да, и чуть не забыла, 1 ч.л. разрыхлителя для теста.

2. Сначала смешаем муку и разрыхлитель. Затем в отдельной посуде смешаем 4 яйца и соль,по очереди добавим сметану,майонез,а затем частями введем муку с разрыхлителем. Тесто готовится очень быстро,для него нужен только венчик или вилочка. Вот такое жидкое тесто мы получим. Теперь начинка. Смешаем оба сыра в отдельной посуде.

3. Заливаем в выстеленную форму для выпечки половину теста, равномерно посыпаем начинкой, сверху равномерно распределяем тесто. Запекаем в духовке при 200 С 25 минут.