Заливной пирог с грибами и сыром в духовке

Простые рецепты Основные блюда Несладкие пироги Несладкая выпечка

Заливной пирог с грибами и сыром в духовке по рецепту канала Простые рецепты. Приготовьте своей семье очень быстрый заливной пирог с грибами, это просто и вкусно. Для теста нам понадобится кефир, яйца, мука, сода, соль. Для начинки грибы, твердый сыр и соль. .

Ингредиенты

сыр твердый 100 г
сода 0,5 ч. л.
кефир 1 стакан
мука 5 ст. л.
грибы 0,5 кг
яйца 2 шт.
масло сливочное 70 г
соль

Как приготовить Заливной пирог с грибами и сыром в духовке рецепт пошагово

1. Для начинки грибы, твердый сыр и соль. Нарезаем грибы небольшими кусочками. На сковороде разогреваем сливочное масло, добавляем грибочки, солим и Жарим до готовности. А пока приготовим тесто.

2. Размешиваем вилочкой яйцо с солью. Добавляем соду. Вливаем кефир. И постепенно всыпаем муку, размешиваем. Сыр натираем на крупной тёрке. Форму для пирога смазывания растительным маслом. Выливаем часть теста в форму.

3. Выкладываем грибы. Сверху заливаем оставшимся тестом. И посыпаем тёртый сыром. Выпекаем тридцать -сорок минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита!