Запеканка с гречки и сыра в духовке

НЕСКУЧНАЯ ГРЕЧКА. Любите гречку? Если да, то это станет вашим любимым рецептом. Как сделать Запеканку с гречки и сыра в духовке. Если нет, то после того как попробуете - полюбите.👍 Ну вы поняли, приготовить надо обязательно😋. Вы у меня самые лучшие!!!! Выход ~530г. / 2 сытные порции. КБЖУ на 100г.: 149/7.9/8.6/10.1. КБЖУ на 1 порцию: 395/20.9/22.7/26.7. .

Ингредиенты

- 60г гречки
- 60г лука репчатого
- 60г моркови
- 60г сыра (в рецепте «Российский»)
- 10г подсолнечного масла
- зелень по желанию
- 2 яйца
- 100г молока
- соль перец.

Как приготовить Запеканка с гречки и сыра в духовке рецепт пошагово

1. Гречку промыть и замочить на час в горячей воде либо отварить до полуготовности. Слить лишнюю воду, посолить. Лук мелко нарезать, морковь натереть, обжарить на масле. Можно и на воде потушить, но мне так вкуснее. Яйца смешать с молоком, посолить, поперчить.

2. Сыр натереть. Собираем запеканку. Выкладываем в форму слоями половину гречки, половину лука с морковью, половину сыра, вторые части гречки и лука с морковью, заливаем яичной смесью, посыпаем сыром.