Пирог чизбургер
Ингредиенты
(У меня форма 26 см)
Мука 700 гр
Яйцо 1 шт
Сливочное масло
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 1 ст.л.
Молоко (теплое) 370 мл
для начинки:
Фарш 700 гр
Кетчуп 200 гр
Лук 1 шт (большой)
Солёный огурец 4-5 шт
Сыр 200 гр
Мука 700 гр
Яйцо 1 шт
Сливочное масло
Сахар 2 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Дрожжи 1 ст.л.
Молоко (теплое) 370 мл
для начинки:
Фарш 700 гр
Кетчуп 200 гр
Лук 1 шт (большой)
Солёный огурец 4-5 шт
Сыр 200 гр
Как приготовить Пирог чизбургер рецепт пошагово
1. В тёплое молоко добавить дрожжи + сахар + соль + яицо + растопленное сл. масло + муку и замесим мягкое тесто. Тесто убираем на 1 час отдохнуть.
К фарш добавить специи и хорошо пожарить (чтобы вода не осталась).
К фарш добавить специи и хорошо пожарить (чтобы вода не осталась).
2. Подошедшее тесто делим на 2 части, 1 часть должна быть чуть больше! Большее тесто раскатать, придать форму и по последовательности добавить: фарш, кетчуп, огурец, лук, сыр.
3. Сверху закрыть 2 частью теста, смазать желтком, посыпать кунджутом. Выпекать при разогретой до 180° духовке 20-25 минут.
Видео рецепт ютуб ниже 👇
Похожие рецепты