Лагман из курицы в домашних условиях

Почему я раньше это не приготовила?)))😋😍 Готовим Лагман из курицы в домашних условиях. Сытный обед всего на 331 ккал!!! Это так сочно и так вкусно. Выход ~540г. / 2 порции. КБЖУ на 100г.: 123/10.6/2.7/14.1. КБЖУ на порцию 270г.: 331/28.7/7.4/38. .

Ингредиенты

- 200г куриного филе (грудка)
- 10г подсолнечного масла
- 60г сладкого перца
- 60г моркови
- 120г помидор
- 80г лука
- 40г кетчупа
- 60г лапши из твердых сортов пшеницы
- соль, перец
- зелень для украшения.

Как приготовить Лагман из курицы в домашних условиях рецепт пошагово

1. Филе нарезать небольшими кусочками. Все овощи нарезать кубиком. Лапшу отварить по инструкции на упаковке. Обжарить филе на масле. Не бойтесь масла, оно тут в тему и на выходе калорийность небольшая, добавить лук и морковь, при необходимости немного воды и тушить под крышкой минут 10.

2. Далее добавить помидор, сладкий перец, кетчуп или томатную пасту, соль, перец, полстакана воды и тушить до готовности овощей. Добавить лапшу, перемешать, прогреть и готово.

3. Блюдо получается с небольшим количеством жидкости - так и надо. Если нет лапши - приготовьте так макароны. Обалденно!!! Пальчики оближешь!