Клафути с алычой

Клафути с алычой рецепт
Готовим вкусный Клафути с алычой рецепт от Дарья Близнюк (внутри ...вместо классической вишни 👉алыча) ❤️. Верю в то, что вокруг много талантливых людей: фотографов/кулинаров/кондитеров. Появилось огромное количество интересных: простых и сложных, классических и необычных, НО очень доступных рецептов. А еще, возможно, я стала хуже фотографировать, показывать что-то менее интересное и скучно писать. Но сейчас не об этом🙈. И даже, несмотря на Яблочный спас, не про яблоки🍏. А про КЛАФУТИ - это настоящая феерия, которую можно готовить из винши/черешни/сливы/персиков/яблок или груши, добавляйте любимые специи и наслаждайтесь новым вкусом. Вместо сливок можно использовать молоко, но со сливками шелковистее и нежнее.

Ингредиенты

700г алычи без косточки и плодоножки
50г растопленного сливочного масла
4 яйца 250грамм
250г сливки 33-35%
100 г муки (можно 1:1 пшеничную и миндальную)
щепотка соли
100 г сахара
ваниль в любом виде

сахарная пудра для подачи
сахар и сливочное масло для обсыпки формы

Как приготовить Клафути с алычой рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180C. Смажьте круглую форму для выпечки (диаметр 28 см) сливочным маслом. Присыпать равномерно Сахаром дно и бока формы. Выложить алычу (можно взять виншю/черешню/сливы/персики/яблоки или груши, порезать размером с вишню и выложить в равномерный слой.
2. Смешать яйца с ванилью, сахаром и солью. Добавьте растопленное и остывшее масло, перемешайте. Вмешайте муку. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Тесто похоже на блинное или оладушковое). Залейте смесью фрукты, постучите форму слегка об стол, чтоб тесто проникло везде между фруктов.
3. Посыпьте щепоткой любимых специй(у меня - кардамон) и миндальными лепестками. Выпекайте до золотисто-коричневой корочки. 45-50 минут, достаньте, остудите (после холодильника резать красиво легче. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым или охлажденным.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
15-5=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube