Кутабы с зеленью и сыром на сковороде по азербайджански

Кутабы с зеленью и сыром на сковороде по азербайджански рецепт
Как приготовить вкусные кутабы с зеленью и сыром рецепт на сковороде по азербайджански. Порции: 6. ⚽️ 100 г/230 ккал. ⏱ Подготовка: 1 ч 20 мин, приготовление: 15 мин. Автор: sochetaizer.

Ингредиенты

400 г муки + еще немного для раскатывания теста
7 г сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
250 мл воды
2 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. оливкового масла
1 луковица
1/2 пачки сулугуни «Умалат» (140 г)
1 пачка моцареллы Unagrande (125 г)
1 ч. л. сушеного чеснока
1/4 ч. л. молотого красного перца
400 г шпината
растительное масло для жарки

Как приготовить Кутабы с зеленью и сыром на сковороде по азербайджански рецепт пошагово

1. Для теста муку перемешайте с сухими дрожжами. Добавьте соль, воду, йогурт, оливковое масло и вымесите тесто. Накройте емкость с ним пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час.
2. Для начинки лук мелко нарежьте. Сулугуни и моцареллу натрите на крупной терке. Добавьте к луку. Посыпьте сушеным чесноком и молотым красным перцем. Шпинат несколько раз обдайте кипятком, затем мелко нарежьте или измельчите в блендере. Добавьте к луку с сулугуни и моцареллой. Перемешайте.
3. Тесто разделите на несколько частей, каждую раскатайте в тонкий пласт. Распределите по тесту начинку и заверните конвертом. Обжарьте кутабы в горячем масле с обеих сторон. Сразу подайте на стол.
5
(1 гол.)
Похожие рецепты
Комментарии (0)
19-8=
ИноЕда
Популярные авторы
Кухня наизнанкуКухня наизнанку Наталья КалининаНаталья Калинина Ольга МатвейОльга Матвей Люда Изи КукЛюда Изи Кук Джейми ОливерДжейми Оливер Гордон РамзиГордон Рамзи Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая Сталик ХанкишиевСталик Ханкишиев Василий ЕмельяненкоВасилий Емельяненко Георгий КавказГеоргий Кавказ Ирина ХлебниковаИрина Хлебникова Ирина ПодолянИрина Подолян Ольга ШобутинскаяОльга Шобутинская Другая КухняДругая Кухня Наталья КлеверНаталья Клевер Александр БельковичАлександр Белькович Оксана ПашкоОксана Пашко Алена МитрофановаАлена Митрофанова Кондитерские курсыКондитерские курсы Коллекция РецептовКоллекция Рецептов Ирина КукингИрина Кукинг Ольга ЛунгуОльга Лунгу Лиза ГлинскаяЛиза Глинская Эктора ХименесЭктора Хименес Ольга ВашуринаОльга Вашурина Хочу ТортХочу Торт Василий МишленВасилий Мишлен Вика простые рецептыПростые рецепты Здоровое питаниеЗдоровое питание Ольга КимОльга Ким Наташа ПархоменкоНаташа Пархоменко МаангчиМаангчи ДастарханДастархан Дастархан узбечкиДастархан узбечки Дарья БлизнюкДарья Близнюк Виктория МельникВиктория Мельник Евгений КлопотенкоЕвгений Клопотенко Бабушка ЭммаБабушка Эмма Кулинарная пропагандаКулинарная пропаганда Из тик токаИз тик тока Вкусно Просто БыстроВкусно Просто Быстро Мария БелаяМария Белая Маша СторисМаша Сторис ИнстаграмИнстаграм Готовим ВместеГотовим Вместе Аппетитно ТВАппетитно ТВ Голодный МужчинаГолодный Мужчина Михаил ВеганМихаил Веган Хестон БлюментальХестон Блюменталь Дженнаро КонтальдоДженнаро Контальдо ЗаремкаЗаремка Зарема РостовЗарема Ростов Мишиева ЗалинаМишиева Залина Дании инстаграмДании инстаграм ПокашеваримПокашеварим КухаримКухарим Вкусно и полезноВкусно и полезно
Новые рецепты раздела
Кулинарные шоу
Просто КухняПросто Кухня Все 127 выпусков
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Адская кухняАдская кухня Рамзи Все 18 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» это переводы рецептов с Youtube