Запеканка из кабачков с сыром в духовке

Калинина Наталья Основные блюда Запеканки

Готовим с Наталья Калинина запеканку из кабачков с сыром рецепт в духовке - выходит сочное и нежное блюдо, которое подходит как ан завтрак, так и на ужин. .

Ингредиенты

Черный перец - по вкусу
Масло растительное – 100 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Укроп – 4 веточки
Кабачок – 1 кг.
Сыр твердый – 150 гр.
Луковица – 2 шт.
Мука – 150 гр.
Соль – 1/2ч.л.
Яйцо – 4 шт.

Как приготовить Запеканка из кабачков с сыром в духовке рецепт пошагово

1. Измельчаем лук, обжариваем ан сковородке на растительном масле до полупрозрачного состояния. Затем оставляем остывать.

2. Очищаем кабачки от кожуры и больших косточек, если кабачки не молодые. Натираем на крупную терку. Добавляем измельченный укроп, тертый сыр, соль. перец и перемешиваем. Кабачки отжимать не нужно.

3. Смешиваем в отдельной миске яйца с растительным маслом, добавляем просеянную муку и чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем хорошенько и смешиваем с кабачками.

4. Смазываем форму для выпечки маслом, выливаем тесто и запекаем 40-50 минут в духовке при 200 градусов.

5. Нарезаем квадратиками и подаем.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Готовим с Калинина Наталья, кулинарные рецепты вкусные на каждый день, все новые последние видео Калниной Натальи вы сможете найти в этом разделе.

Похожие рецепты