Печенье с орехами и шоколадом

Как приготовить вкусное, хрустящее шоколадное 🍪Печенье с шоколадом и орехами «Любимое»? Легко и просто)) Готовьте для всей семьи, вместе с детьми, и с удовольствием)). Рецепт от Лиза Глинская. .

Ингредиенты

150 г черного шоколада
70 г тростникового сахара (3 ст. л.)
100 г сливочного масла
80 г сахарной пудры (3 ст. л. с горкой )
50 г яйца (1 шт.)
5 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
150 г обжаренных орехов (миндаль, фундук, грецкий орех)
1 г соли (щепотка)
200 г муки (8 ст. л. с горкой)

Как приготовить Печенье с орехами и шоколадом рецепт пошагово

1. Порубите орехи, предварительно обжаренные в духовке при 170°С в течение 12-15 минут. Соедините орехи, шоколад, тростниковый сахар, сахарную пудру, разрыхлитель, соль и муку. Перемешайте.

2. Добавьте кубики холодного сливочного масла, яйцо. Перемешайте. Сформируйте из теста колбаску диаметром 4 см, заверните в пищевую пленку, уберите в холодильник на 1 час.

3. Снимите пленку с колбаски, нарежьте на кусочки толщиной 1,5-2 см. Сформируйте печенье, выложите на противень с пергаментом. Отправьте выпекаться в разогретую до 170°С духовку на 15 минут.