Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде

Сегодня очень вкусно кальмаров. Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде простой рецепт. .

Ингредиенты

Кальмары - 4 штуки
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Сладкая молотая паприка - 2 щепотки
Репчатый лук - 1 штука большая
Сметана - 3 столовые ложки с горками
Растительное масло - 3 столовые ложки
Мука пшеничная высшего сорта - 1 чайная ложка

Как приготовить Тушеные кальмары в сметане с луком на сковороде рецепт пошагово

1. 1 большая репчатая луковица, нарежу тонкими четверть кольцами. Сковороду разогреваю и добавлю 3 столовые ложки растительного масла. Репчатый лук буду обжаривать до румяности. Кальмары очищаем от хитина, от всего лишнего снаружи и внутри. Кальмары не большие, среднего размера, они самые вкусные, а большие - нет. Кальмары режу кольцами.

2. Кальмары обязательно очищаем от всего лишнего. Лук обжарился, добавлю кальмары. Кальмары готовим 2 минуты, не больше, иначе они будут как резиновые. Подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик и будете узнавать о новых видео на канале первыми. Средний огонь и маленькая конфорка. 3 столовые ложки с горками 20% жирности сметаны. Соль по вкусу.

3. Чёрный молотый перец - 1 щепотка. Сладкая молотая паприка - 2 щепотки. Перемешиваю. 1 чайная ложка муки пшеничной. Прошло всего 2 минуты как положила в сковороду кальмары и они готовы. Вкусно кальмары и с рисом и с картофельным пюре. Кальмары очень нежные, сочные, не твёрдые, а по вкусу напоминают суп том-ям. Очень вкусно, приготовьте. До встречи в комментариях, новых видео и удачи.