Запеченная скумбрия целиком с луком на гриле электрическом

Готовим с Кухня Низнанку запеченную скумбрию целиком с луком на гриле электрическом в очень вкусном маринаде! .

Ингредиенты

• Перец черный молотый - щеп.
• Соль - 1 чайная ложка
• Укроп (сушеный) - 1 чайная ложка
• Перец белый молотый - щеп.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Лук (небольшой) - 1 штука
• Петрушка - 4 вет.
• Розмарин - 2 вет.
• Тимьян - 4 вет.
• Сахар - 0,5 чайная ложка
• Скумбрия - 2 штуки
• Лимон (нужна только цедра) - 1 штука
• Тимьян (сушеный) - 1 чайная ложка
• Чеснок (сушеный) - 1 чайная ложка
• Паприка - 1 чайная ложка

Как приготовить Запеченная скумбрия целиком с луком на гриле электрическом рецепт пошагово

1. Рыбу чищу, голову оставляю. Мою и просушиваю. Выкладываю в форму. С лимона снимаю цедру и добавляю к ней соль, сахар и специи.

2. Сюда же - растительное масло. Перемешиваю и натираю этой смесью рыбу со всех сторон. В середину - колечки лука и зелень.

3. У меня петрушка, розмарин и тимьян. Мариную 6-8 часов.

4. В электрогриле готовлю такую рыбу примерно 10 минут. Если в духовке - минут 25-30. И на мангале будет тоже вкусно!

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Похожие рецепты