Панрхаш армянское блюдо

Панрхаш армянское блюдо рецепт
Панрхаш армянское блюдо вкусно дома. Название, кстати произошло от слов панир (сыр по-армянски) и хашел (варить). В старину приготовлению этого блюда уделяли особое внимание. Собирались с гостями, членами семьи за столом, всем раздавали глиняную посуду, в центре выкладывали продукты .

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт
Сыр - 150 гр.
Масло сливочное (топленое) -70 гр.
Лук - 1 шт.
Вода кипяток - 200 мл.

Как приготовить Панрхаш армянское блюдо рецепт пошагово

1. Лаваш предварительно оставить, для того что бы подсушился. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочник или топленом масле.
2. Сыр (чечил) я использовала косичку разделить на волокна.
3. Выкладываем слоями: лаваш, сыр, последний слой выкладываем лаваш и сверху поджарку распределяем. Заливаем кипятком и закрываем крышкой на 5 минут.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Панрхаш армянское блюдо рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2020-2023