Панрхаш армянское блюдо
Панрхаш армянское блюдо вкусно дома. Название, кстати произошло от слов панир (сыр по-армянски) и хашел (варить). В старину приготовлению этого блюда уделяли особое внимание. Собирались с гостями, членами семьи за столом, всем раздавали глиняную посуду, в центре выкладывали продукты
.Ингредиенты
Лаваш - 1 шт
Сыр - 150 гр.
Масло сливочное (топленое) -70 гр.
Лук - 1 шт.
Вода кипяток - 200 мл.
Сыр - 150 гр.
Масло сливочное (топленое) -70 гр.
Лук - 1 шт.
Вода кипяток - 200 мл.
Как приготовить Панрхаш армянское блюдо рецепт пошагово

2. Сыр (чечил) я использовала косичку разделить на волокна.
3. Выкладываем слоями: лаваш, сыр, последний слой выкладываем лаваш и сверху поджарку распределяем. Заливаем кипятком и закрываем крышкой на 5 минут.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты










