Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом

Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом простой рецепт. Этот рецепт идеально подходит к сытному обеду. Лук-порей - это отличная альтернатива обычному луку. Он более мягкий по вкусу, нежный и немного сладковатый. Его можно тушить, жарить, запекать и добавлять в блюда в свежем виде. Предлагаем – как всегда свой вкусный и проверенный рецепт с луком пореем.

Смотрите это видео, чтобы узнать наш секрет приготовления вкусного блюда с рисом и луком пореем. Приготовьте это вкусное и изысканное блюдо с рисом и луком, по нашему семейному рецепту, и порадуйте всю вашу семью этим вкусным и замечательным рецептом. .

Ингредиенты

• ЛУК ПОРЕЙ – 800 ГР.
• МОРКОВЬ – 2-3 ШТ.
• ТОМАТНЫЙ СОУС – 300 МЛ.
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ЖАРКИ– 70 МЛ.
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ, ПРОВАНСКИЕ ТРАВЫ (ПО ВКУСУ)
• ЗЕЛЕНЬ - ГОРСТЬ
• ЛУК РЕПЧАТЫЙ– 2-3 ШТ.
• ЧЕСНОК – 2 ЗУБ.
• РИС – 1 СТ.

Как приготовить Лук порей с рисом, морковью и томатным соусом рецепт пошагово

1. Для начала нарезаем полукольцами репчатый лук и отправляем его пассероваться на сковороду с растительным маслом до золотистого цвета. Затем к нему отправляем натертую на терке для корейской моркови – морковь и наливаем 300 миллилитров томатного соуса или столовую ложку томатной пасты со стаканом воды.

2. Пока лук и морковь подружиться с томатным соусом нарезаем лук порей как показано в видео. Отправляем все на сковороду и туда же нарубленный чесночок. Перемешиваем. Даем пару минут прожарится.

3. Далее неполный стакан хорошо промытого риса отправляем на сковороду и заливаем водой. Солим, перчим по вкусу. По желанию можно добавить немножко перца чили, ну и сушеных прованских трав.