Слоеные булочки рулетики с колбасой и сыром в духовке

1. Тесто размораживаем. Нарезаем колбасу средним кубиком, а сыр натираем на крупной тёрке. Пергамент подпыляем мукой и раскатываем на нем тесто, вытягиваем его в прямоугольную форму, около 1 см толщиной.

2. Намазываем кетчуп на тесто, по всей поверхности раскладываем колбасу и сыр. С помощью пергамента сворачиваем тесто в рулет. Слегка слепляем край, переворачиваем швом вниз и нарезаем по 3-4 см.

3. Выкладываем на противень с пергаментом. Смазываем яйцом, посыпаем сверху кунжутом и отправляем в духовку на 20-25 мин при 180 гр.