Картофель со шпротами Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня ШПРОТКЕЙКИ Картофель со шпротами в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 6 порций: 267 рублей
Стоимость 1 порции: 44 рубля

Картофель крупный 450 г — 15 рублей («Ашан», 1 кг = 34 р.)
Шпроты 240 г — 178 рублей («Ашан», 240 г = 178 р.)
Яйцо 1 шт. — 10 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Лук зелёный 3 пёрышка — 21 рубль («Ашан», 1 кг = 700 р.)
Кинза 2 веточки — 7 рублей («Ашан», 100 г = 70 р.)
Горчица зернистая 1 ст. ложка — 14 рублей («Ашан», 190 г = 106 р.)
Соль, перец

Для соуса
Сметана 20% 50 г — 13 рублей («Ашан», 315 г = 85 р.)
Хрен 2 ч. ложки — 9 рублей («Ашан», 190 г = 90 р.)

Цены актуальны на август 2023 года
Понадобится кондитерское кольцо

Как приготовить Картофель со шпротами Просто Кухня рецепт пошагово

1. Заранее очистить картофель, отварить до готовности, слегка остудить и размять. Отправить шпроты к картофелю, добавить яйцо и помять. Зелёный лук (2 пёрышка) и кинзу мелко нарубить и отправить к картофелю со шпротами, перемешать.

2. Добавить ко всем ингредиентам горчицу и перемешать. Противень выстелить пергаментом и смазать маслом от шпрот, с помощью кондитерского кольца сформировать полученную массу в виде шайб. Смазать каждую маслом от шпрот.

3. Отправить противень в заранее разогретую до 210 градусов духовку на 8 минут. Соус: смешать сметану и хрен. Сервировка: На порционную тарелку переложить шпроткейк, украсить мелко нарезанным зелёным луком и подавать с соусом.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022