Пирог с варёными яйцами шпинатом и сыром Просто Кухня

Несладкая выпечка Несладкие пироги Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Пирог с варёными яйцами шпинатом и сыром в домашних условиях рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 6 порций: 588 рублей
Стоимость 1 порции: 98 рублей

Шпинат замороженный 400 г — 96 рублей («Ашан», 1 кг = 239 р.)
Тесто фило 200 г — 83 рубля («Лента», 500 г = 208 р.)
Сыр эмменталь 150 г — 300 рублей («Агрокомплекс Выселковский», 1 кг = 2000 р.)
Масло сливочное 60 г — 39 рублей («Ашан», 200 г = 130 р.)
Яйца 7 шт. — 70 рублей («Ашан», 10 шт. = 100 р.)
Соль
Перец

Цены актуальны на апрель 2023 года
Понадобится форма для выпекания диаметром 22 см

Как приготовить Пирог с варёными яйцами шпинатом и сыром Просто Кухня рецепт пошагово

1. Отварить яйца (4 шт.) в кипящей воде 5,5 минут, затем остудить. Шпинат отжать от лишней влаги и смешать с сырыми яйцами (3 шт.). Натереть сыр на крупной тёрке, добавить к шпинатному тесту, посолить, поперчить и всё перемешать.

2. Растопить сливочное масло. Выложить слой теста в форму для выпекания и смазать маслом. Таким образом сделать ещё 3 слоя. В форму выложить ½ часть начинки, затем варёные яйца, сверху распределить оставшуюся начинку.

3. В центр поверх начинки положить слой теста, смазать маслом, затем завернуть края теста и пропитать маслом. Отправить пирог в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Просто Кухня рецепты с 2020-2022