Лепёшки с сырной начинкой

Вкусные лепёшки с сырной начинкой. .

Ингредиенты

Ингредиенты для теста:
✅ молоко 500 мл
✅ дрожжи 7 гр
✅ сахар 1 ст л
✅ соль
✅ сливочное масло 60 гр
✅ яйцо 1 шт
✅ мука 750 гр (+-)

Для начинки:
✅ пучок кинзы
✅ растительное масло 50 гр
✅ чеснок 2-3 зубчика
✅ щепотка соли
✅ сыр 250 гр

Как приготовить Лепёшки с сырной начинкой рецепт пошагово

1. В тёплое молоко добавляем дрожжи, сахар, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Отправляем подниматься. Для начинки смешиваем все ингредиенты.

2. Готовое тесто делим на 6 частей, накрываем и даём отдохнуть 15 минут. Делаем углубления и выкладываем начинку. Смазываем желтком смешанным с молоком и отправляем в разогретую до 180'С духовку на 10 минут.