Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое

Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое простой рецепт домашний. .

Ингредиенты

Говядина - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Лук - 500 грамм
Болгарский перец - 500 грамм
Кинза - 60 грамм
Петрушка - 50 грамм
Чеснок -4 зубчика
Томатная паста -2-3 ст л
Уцхо сунели (голубой пажитник) - 1 ч л
Молотые семена кориандра - 1 ч л
Сладкая молотая паприка - 1 ч л
Острый красный перец хлопьями - 1 ч л
Аджика - 2 ч л
Растительное масло 80 гр
Соль по вкусу
Гранат для украшения

Как приготовить Блюдо Чашушули из говядины по грузински классическое рецепт пошагово

1. На разогретую сковородку наливаем растительное масло, туда отправляем мясо тушиться на среднем огне под закрытой крышкой минут 40-50,постоянно перемешиваем.