Пирог с горбушей, яйцом, сливками и слоеным тестом

Как сделать вкусный пирог с горбушей, яйцом, сливками и слоеным тестом готовым рецепт простой. Как-то мы гуляли и зашли в магазин. Там была неплохая горбуша по акции😂 Когда-то я работала на рыбной фирме и у нас была шутка - «горбуша по шок цене». Ее хватали со скоростью звука, прям с 20ти тонной фуры. Ее продавали реально фурами, пока фура была в пути, она уже была продана 😂 Акция на неё не заканчивалась. У меня естественно, сейчас устойчивая ассоциация. Так вот, было две горбуши - одну я посолила и мы ее съели, из второй решила сделать пирог. Ну и чтоб это было быстро, на слоеном тесте😅 Необходимо: .

Ингредиенты

▪️пачка слоеного теста
▪️600гр горбуши
▪️1 небольшой цукини
▪️лук порей
▪️3 яйца
▪️200мл жирных сливок
▪️80гр сыра
▪️у меня было 3шт капусты пак чой - я им украсила
▪️приправа для рыбы/соль/перец

Как приготовить Пирог с горбушей, яйцом, сливками и слоеным тестом рецепт пошагово

1. Тесто разморозить. Лук и цукини порезать и обжарить на кусочке сливочного масла. Тесто немного раскатать по вашей форме, выложить обжаренный лук и цукини, сверху очищенную от костей и кожи горбушу.

2. Посыпать приправами для рыбы (не обязательно) В отдельной емкости смешать яйца и сливки, добавить соль и перец.

3. Посыпаем рыбу тертым сыром, выливаем сливочно яичную смесь и украшаем чем угодно - у меня был пак чой. Отправляем в духовку при 180С примерно на 35-45 минут.

Похожие рецепты