Домашний паштет из говяжьей печени и курицы
Как сделать домашний паштет из говяжьей печени и курицы рецепт простой.
.Ингредиенты
Выход ~ 500 гр
Печень говяжья 250 гр
Куриное филе 150 гр
Морковь 100 гр
Лук 80 гр
Сливки 10% 100 мл
Вода ~ 200-250 мл
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 10 гр
Соль, перец, мускатный орех при наличии
Печень говяжья 250 гр
Куриное филе 150 гр
Морковь 100 гр
Лук 80 гр
Сливки 10% 100 мл
Вода ~ 200-250 мл
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 10 гр
Соль, перец, мускатный орех при наличии
Как приготовить Домашний паштет из говяжьей печени и курицы рецепт пошагово
1. Нарезаем печень и филе. Морковь трём на терке. Лук нарезаем кубиком. Обжариваем на растительном масле печень и филе, затем добавляем лук и морковь.
2. Перемешиваем. Добавляем воды. Тушим до испарения воды. Добавляем сливки. Тушим мин 5. Перекладываем в блендер.
3. Добавляем сливочное масло, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Взбиваем. Перекладываем в контейнер и убираем в холодильник.
Похожие рецепты
Лаваш с колбасой, сыром, помидорами и яйцами в духовке
Лепешки из лаваша с фаршем баранины Просто Кухня
Кабачковые рулетики с курицей Просто Кухня
Школьный ланч-бокса «Ссобойка» Просто Кухня
Закуска салат из помидоров и перца
Баклажаны с болгарским перцем на сковороде
Грибы в духовке фаршированные курицей и сыром в духовке
Рулеты из лаваша на мангале Просто Кухня
Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления с чесноком
Колбаса из свиной рульки в домашних условиях
Морковки из слоеного теста с начинкой сырной Просто Кухня
Жареные спринг роллы из рисовой бумаги и фарша Просто Кухня
Куриный рулет с яйцом в духовке Просто Кухня
Торт-сэндвич с горбушей, сыром и хлебом Просто Кухня
Как покрасить яйца натуральными красителями на Пасху Просто Кухня
Мясной рулет из грудинки свиной с начинкой Просто Кухня
Закуска соленые огурцы быстрого приготовления
Сырные шарики, Канапе с ветчиной и сыром, Тосты с авокадо и креветками
Мясной хлеб с сыром в духовке Просто Кухня
Кольца кальмара в кляре с соусом 1000 островов Просто Кухня
Печёночный торт с йогуртом Просто Кухня
Мидии в соусе блю чиз в створках
Хот-доги с сосисками Собачки с быстрыми булочками на кефире
Огуречные суши роллы с курицей терияки Просто Кухня
Домашний форшмак из селедки