Жареный рис со свининой Просто Кухня

Готовим с Просто Кухня Жареный рис со свининой рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

Стоимость 3 порций: 344 рубля
Стоимость 1 порции: 115 рублей

Свиная шея 500г — 234 рубля («Лента», 1 кг = 469 р.)
Рис басмати 300г — 83 рубля («Ашан», 500 г = 139 р.)
Зелёный лук 2 пёрышка — 12 рублей («Ашан», 100 г = 80 р.)
Соевый соус 50 мл — 8 рублей («Ашан», 1 л = 153 р.)
Карри 3 ч. ложки с горкой — 7 рублей («Ашан», 51 г = 52 р.)
Подсолнечное масло 20 мл
Соль

* цены актуальны на март 2022 года

Как приготовить Жареный рис со свининой Просто Кухня рецепт пошагово

1. Рис залить водой 2 к 1 (воды в 2 раза больше, чем риса) и варить несливным способом, пока не выпарится вся вода. Свинину нарезать кубиком среднего размера. Зелёный лук нарезать крупными колечками.

2. На сковороду налить 20 мл растительного масла и обжарить мясо со всех сторон, в конце посолить щепоткой. Зелёный лук отправить к мясу и немного обжарить, добавить 3 ч. ложки с горкой карри и переложить рис к мясу.