Мексиканские лепешки тортилья на сковороде

Как приготовить Мексиканские лепешки тортилья на сковороде рецепт дома. Любите ли Вы различные лепешки с начинкой на завтрак?⁉️ Попробуйте приготовить тортилью самостоятельно 🙌🏻. Это очень просто 🌞. Инстаграм рецепт от sashulyakasinova. .

Ингредиенты

мука пшеничная 150 г.
мука кукурузная 150 г.
масло растительное 40 мл.
соль 1/2 ч. ложки.
тёплая вода 150 мл.

Как приготовить Мексиканские лепешки тортилья на сковороде рецепт пошагово

1. Просеять 2 вида муки, добавить соль, перемешать. Добавить масло, воду и замесить тесто. Тесто должно быть мягким, не липнущим к рукам. Тесто завернуть в пленку и оставить отдыхать на 30 минут.

2. Разделить тесто на 8-10 равных частей, тонко раскатать и обжаривать с каждой стороны буквально по 30-40 секунд, до золотистого цвета. Главное не пересушить лепешки, каждую готовую лепешку сверху накрываем полотенцем.

3. Такую тортилью можно есть вместо хлеба с горячим блюдом, а также её используют для приготовления мексиканских блюд (фахитоса, кесадильи, энчилады, буритто, такоса), но также можно приготовить всеми нами любимую шаурму 😍. Всем приятного аппетита!