Тортилья с творогом и сыром на сковороде

1. Творог, сыр, зелёный лук смешать вместе, немного присолить. Яйцо взбить вилкой Разделить творожную смесь на 2 части. Выкладываем 1-ну часть на половину тортильи и обильно смазываем края тортильи по кругу взбитым яйцом

2. Затем складываем вдвое, как чебурек, и прижимаем вилкой края, чтобы они склеились Смазываем большую сковороду сливочным маслом и обжариваем с двух сторон нашу тортилью.

3. Если края при жарке расходятся можно прижать вилкой в этих местах Тоже самое проделываем со второй. Обалденная вкуснятина.

4. Приятного аппетита.