Домашняя кесадилья с курицей

Работа, футбол, пикник, прогулка, школа или сбор с друзьями? Мексиканская кесадилья с сыром и курицей - идеальное решение! Я часто готовлю кесадилью именно по этому рецепту, так как он не требует лишних движений и затрат времени. .

Ингредиенты

Тортилья 4 шт
Масло подсолнечное 2 ст. л.
Соль, перец
Филе куриное 500 г
Лук 1 шт. (если есть красный - идеально!)
Томатная паста 1 ст. л.
Сыр 100 г

Как приготовить Домашняя кесадилья с курицей рецепт пошагово

1. Филе режем на мелкие кусочки и обжарившем с маслом на среднем огне около 3 минут. Затем добавляем нарезаный полукольцами лук, смешиваем и обжариваем еще 5 минут. После этого добавляем томатную пасту, соль, перец, перемешиваем, и дожариваем в течение 3 минут.

2. Снимаем со сковороды обжаренное филе, на сковороду кладем 1 тортилью, посыпаем сыром, сверху выкладываем слой с курицей, а затем нова слой с сыром.

3. Сворачиваем тортилью пополам и обжариваем с каждой стороны по 2-3 минуты на среднем огне, пока она не станет золотистой. Подавать с кисло-сладким соусом.