Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке

Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке рецепт
Как сделать вкусные слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке рецепт простой от Просто Кухни. .

Ингредиенты

на 4 порции:

Тесто слоённое 250 гр.
Мука 30 гр.
Масло сливочное 30 гр.
Грибы шампиньоны 120 гр.
Лук репчатый 60 гр.
Бекон 80 гр.
Филе малое 400 гр.
Специи итальянские травы по вкусу
Соль/Перец по вкусу
Яйцо куриное 1 шт.

Как приготовить Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке рецепт пошагово

1. Первым делом надо разморозить тесто. Делаем начинку: ставим сковородку разогреваться и нарезаем лук тонкими полукольцами, а грибы слайсами. Обжариваем на сливочном масле сначала лук, после того, как он закарамелизировался, отправляем туда грибы. Солим, перчим и обжариваем до готовности Выкладываем в миску и пусть остывает. Берем главный ингредиент филе!
2. Филе грудки быстро обжариваем на раскаленной сковородке и обязательно добавляем щепотку прованских трав и щепотку соли Обжариваем только до золотистой корочки, внутри она остаётся сырой! Раскатываем тесто: подсыпаем мукой стол, кладём тесто и сверху еще чуть муки Раскатали тесто, делим его на 4 части.
3. Разрезаем бекон на 2 части. На тесто выкладываем сначала бекон, далее лук с грибами, сверху нашу сочную курочку, края смазываем яйцом и заворачиваем тесто. Сначала с одного края, потом с другого, чтобы шов был сверху И перекладываем на противень.
4. Смазываем со всех сторон яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 г. Красивая и ароматная вкуснятина готова! Даём остыть 5 минут и можно наслаждаться! Приятного аппетита!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Просто Кухня 9 сезон (все выпуски за 2021 год)

Саша готовит наше (все выпуски с 2020-2021)

Просто Кухня 8 сезон (все выпуски за 2020 год)

Видео источник в инстаграм
Видео Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке рецепт Смотреть
Александр Белькович

Автор рецепта Александр Белькович, популярный ведущий программы Просто Кухня на СТС, у нас вы найдете все рецепты блюд с выпусков за 2020 год

Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021