Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке

1. Первым делом надо разморозить тесто. Делаем начинку: ставим сковородку разогреваться и нарезаем лук тонкими полукольцами, а грибы слайсами. Обжариваем на сливочном масле сначала лук, после того, как он закарамелизировался, отправляем туда грибы. Солим, перчим и обжариваем до готовности Выкладываем в миску и пусть остывает. Берем главный ингредиент филе!

2. Филе грудки быстро обжариваем на раскаленной сковородке и обязательно добавляем щепотку прованских трав и щепотку соли Обжариваем только до золотистой корочки, внутри она остаётся сырой! Раскатываем тесто: подсыпаем мукой стол, кладём тесто и сверху еще чуть муки Раскатали тесто, делим его на 4 части.

3. Разрезаем бекон на 2 части. На тесто выкладываем сначала бекон, далее лук с грибами, сверху нашу сочную курочку, края смазываем яйцом и заворачиваем тесто. Сначала с одного края, потом с другого, чтобы шов был сверху И перекладываем на противень.

4. Смазываем со всех сторон яйцом и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 г. Красивая и ароматная вкуснятина готова! Даём остыть 5 минут и можно наслаждаться! Приятного аппетита!