Паштет из печени индейки со сливками

САМЫЙ УДАЧНЫЙ ВАРИАНТ Паштета из печени индейки со сливками 😻НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО 🤤 .

Ингредиенты

Печень (у меня индейки но можно любую) 500 гр
Лук 1 шт средняя
Морковь 1 шт средняя
Сливки 10% 200 мл
Масло сливочное 50 гр
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Как приготовить Паштет из печени индейки со сливками рецепт пошагово

1. Лук мелко нарезаем. Морковь трём на терке. На растительном масле обжариваем морковь и лук до золотистого цвета. Добавляем печень, солим, перчим и жарим ещё минут 7-10. Затем добавляем сливки, накрываем крышкой, делаем средний огонь и тушим все вместе ещё 4-5 минут.

2. Жидкость должна выкипеть наполовину. Перекладываем печень с овощами в блендер. Добавляем сливочное масло.

3. Пробиваем блендером и перекладываем паштет в контейнер, в котором он будет храниться. Хранить в холодильнике, но не больше 3-х дней. Это очень вкусно и полезно 👌