1. 2 моркови, 1 луковица, 2 красных перца. Нарезать овощи. 50 мл растительного масла. Положить лук вариться 5 минут. Добавьте морковь и перец. 1 чайная ложка соли. 1 чайная ложка перца. Когда овощи затвердеют, добавить мясо. 1 кг фарша. Варить мясо на среднем огне 20 минут. 100 мл воды. 1 столовая ложка сушеного тимьяна. Дайте ему кипеть, пока вся вода не испарится. Зеленая петрушка. 2 яйца. 1 пакет пироговых листов.
3. Снова кладем несколько листов пирога. Добавьте последний слой мяса. Сверху выложить последние листы теста для пирога. Соберите бока и сложите их сверху. Кладем последние листы теста. Смешайте отдельное яйцо. Сверху смазать пирог. Перед выпечкой пирог нарезаем ломтиками. Поставить в духовку на 30 минут при 180 градусах Цельсия. Мясной пирог.