Как сделать мини пиццу в духовке с колбасой

Несладкая выпечка Несладкие пироги Пиццы

Как сделать мини пиццу в духовке с колбасой и сыром - рецепт очень вкусной и быстрой выпечки. Мини пиццы на творожном тесте. Воздушное и тонкое тесто. Сочная начинка. Эти пиццы обязательно понравятся любителям выпечки. .

Ингредиенты

Ингредиенты (6 мини-пицц):
270 г творога
соль и специи по вкусу
2/3 ч л соды
150 г муки
1,5 яйца
2 ст л растительного масла

Начинка:
1 ст л томатной пасты + 1 ст л воды
соль и перец по вкусу
100 г твердого сыра
100 г колбасы
1 помидор

Как приготовить Как сделать мини пиццу в духовке с колбасой рецепт пошагово

1. Беру 270 грамм творога. Солю. Хорошо перемешиваю 2 яйца. В творог добавляю 1,5. яйца. Остальное нужно для смазывания пицц перед выпечкой. Для аромата добавляю 1 чайную ложку итальянских трав. Всыпаю 150 грамм муки. Замешиваю тесто. Добавляю 2 столовые ложки растительного масла. 2,3 чайной ложки соды. Замешиваю тесто. На стол насыпаю 2 столовые ложки муки.

2. Перекладываю тесто на стол. Хорошо вымешиваю. Тесто получается мягким и слегка липким. Делю тесто на 6 частей. Из каждой части формирую шарик. 1 ст л томатной пасты развожу водой. Солю и перчу по вкусу. Булочки переношу на противень. Делаю в них углубления. Смазываю томатной пастой. Выкладываю немного натертого сыра.

3. Сверху мелко нарезанные помидоры. Затем нарезанную колбасу. Сыр. Края смазываю оставшимся яйцом. Посыпаю льном. Ставлю выпекаться в духовку разогретую до 180С градусов. Пиццы готовы. Они выпекались 25 минут. Посыпаю зеленью и подаю к столу.