Творожное бездрожжевое тесто для пирожков
Ингредиенты
Творог - 180 г
Кефир - 220 мл
Сода (для выпечки) - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400-450 г
Кефир - 220 мл
Сода (для выпечки) - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука - 400-450 г
Как приготовить Творожное бездрожжевое тесто для пирожков рецепт пошагово
1. Творог, тёплый кефир и соду перемешать до однородности. Добавить яйцо, соль и растительное масло. Муку просеять и замесить мягкое тесто.
2. Оставить под пленкой на 30 минут. ⠀ А пока приготовьте начинку. ⠀ У меня картофель, сыр, молотый перец и немного сливочного масла. ⠀
3. Тесто получается очень нежное, немного липнет к рукам, поэтому при лепке пирожков присыпайте рабочую поверхность мукой.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты