Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца
Как сделать Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца рецепт в духовке 🍕 Своеобразная форма пирога обеспечивает сочность и сохраняет все ароматы начинки. В состав начинки обязательно входит томатный соус, сыр и базилик, а все остальные ингредиенты на ваш вкус: грибы, ветчина, колбаски, лук, болгарский перец… и все что душе угодно!
.Ингредиенты
Вода - 160 мл
Дрожжи - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Дрожжи - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Как приготовить Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца рецепт пошагово
1. В тёплую воду добавляем дрожжи, соль и масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто.
2. Оставляем на 45-60 минут. ⠀ Подошедшее тесто делим на 2 части и тонко раскатываем. ⠀
3. Формируем пирог как на видео. ⠀ Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут. ⠀ Подаём горячим. ⠀ Приятного аппетита!Видео рецепт смотрите ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Запеченный хлеб с сыром камамбер в духовке
Рыбный пирог с красной рыбой из дрожжевого теста
Тесто на майонезе и воде для пирожков с дрожжами
Слоеные пирожки с курицей и грибами в духовке
Сырно чесночный хлеб на дрожжевом тесте
Завитушки с сыром и томатной пастой из слоеного теста
Безглютеновое печенье закусочное
Домашний хлеб Дружба
Заливной пирог с яйцом и горбушей консервированной на сметане
Бездрожжевые булочки с сыром и чесноком
Пирог новогодний Елочка со слоеным тестом и шпинатом
Пирог с курицей, грибами, сыром, помидорами и сливками
Турецкий бурек с картошкой
Чесночный пампушки в духовке к борщу
Хлеб без дрожжей с орехами
Хачапури по аджарски лодочки
Итальянский хлеб фокачча в духовке
Пирог Киш с брокколи, сыром, яйцом и сливками
Пирожки с курицей и картошкой
Турецкие пирожки с чечевицей в духовке
Пирог с фаршем и картошкой
ПП сырно творожный пирог из лаваша на молоке и яйцах
Медово-горчичный хлеб без замеса
Сырные булочки с моцареллой на молоке и дрожжах
Булочки с колбасой, яйцом, сыром и помидорами
Адская кухня с Ивлевым
МастерШеф
Адская кухня Гордон Рамзи