Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца
Как сделать Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца рецепт в духовке 🍕 Своеобразная форма пирога обеспечивает сочность и сохраняет все ароматы начинки. В состав начинки обязательно входит томатный соус, сыр и базилик, а все остальные ингредиенты на ваш вкус: грибы, ветчина, колбаски, лук, болгарский перец… и все что душе угодно!
.Ингредиенты
Вода - 160 мл
Дрожжи - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Дрожжи - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 250 г
Как приготовить Итальянский пирог Кальцоне или закрытая пицца рецепт пошагово
1. В тёплую воду добавляем дрожжи, соль и масло. Просеиваем муку и замешиваем тесто.
2. Оставляем на 45-60 минут. ⠀ Подошедшее тесто делим на 2 части и тонко раскатываем. ⠀
3. Формируем пирог как на видео. ⠀ Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут. ⠀ Подаём горячим. ⠀ Приятного аппетита!Видео рецепт смотрите ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Пирог из курицы, картошки, сыра и лука в духовке
Дрожжевое тесто для пиццы с сухими дрожжами
Татарский хлеб из пшеничной муки на дрожжах
Хлеб из гречневой и ржаной муки
Пирог из тёртого картофеля и куриной грудки
Пирожки с грибами и луком в духовке
Пирог со снытью и сыром
Домашние хачапури по аджарски лодочки из сыра и творога
Пирог с беконом, спаржей и заливкой из сливок
Пирог Киш со шпинатом и сыром на сливках
Чебуреки хрустящие с пупырышками Просто Кухня
Восточные слоёные лепёшки с луком Катлама
Быстрая пицца на сковородке Просто Кухня
ПП заливной пирог с курицей на кефире
Пирожки с мясом на молоке и дрожжах в духовке
Булочки со шпинатом и сыром
Ленивые Хачапури из 4‑х ингредиентов на сковороде
Пирог с горбушей, яйцом, сливками и слоеным тестом
Жареные пирожки на сковороде с начинкой
Пирожки с капустой на молоке, масле и дрожжах
Хлеба на сковороде на кефире и дрожжах
Хачапури по-аджарски на дрожжах
Пицца на камне дома в духовке
Пирог Шарлотка с капустой Просто Кухня
Хлеб лепешки без дрожжей
Адская кухня с Ивлевым
МастерШеф
Адская кухня Гордон Рамзи