Лепешки со шпинатом и сыром

Йогуртовые Лепешки со шпинатом и сыром в духовке рецепт. .

Ингредиенты

Тесто.
1,5-2 стакан муки,
1 ч.л. разрыхлитель,
1 ч.л. морская соль,
1 стакан йогурт.
1/2 ч.л. фенхель сушеный,

Начинка.
2 ч.л. обжаренные семена кунжута
1 ст.л. оливковое масло,
2 шт. зубчика чеснока,
1 ст.л. сметана,
100 гр. шпинат,
1/2 стакана моцареллы,
1/2 ч.л. хлопья чили,
150 гр. молодой сыр рикотта,

Как приготовить Лепешки со шпинатом и сыром рецепт пошагово

1. В кипящую подсоленую воду выкладываем шпинат. Шпинат остудили, теперь высушим бумажным полотенцем. Для начинки будем использовать молодой сыр.

2. Семена жаренного кунжута. Сметана. Шпинат. Масло. Чеснок. Немного соли. Начинка готова. Сделаем тесто. Берем муку, разрыхлитель, соль, семена фенхеля и стакан йогурта. Вот такое тесто.