Бананово шоколадные вафли

Испечем к чаю Бананово шоколадные вафли рецепт. .

Ингредиенты

Для бананового теста:
↝ Сода – 1\2 ч.л
↝ Спелый банан – 1 шт
↝ Мука – 150 г
↝ Сливочное масло – 40 г
↝ Соль – щепотка
↝ Молотая корица – 1\2 ч.л
↝ Сахар – 50 г
↝ Молоко – 120 мл

Для шоколадного теста:
↝ Яйцо – 1 шт
↝ Сливочное масло – 30 г
↝ Сахар – 75 г
↝ Молоко – 150 мл
↝ Соль – щепотка
↝ Сода – 1\2 ч.л
↝ Шоколад – 50 г
↝ Какао порошок – 30 г
↝ Мука – 130 г

Как приготовить Бананово шоколадные вафли рецепт пошагово

1. Получаются они ароматные и очень вкусные, обязательно попробуйте. Сначала приготовим банановое тесто, спелый банан кладем в миску и разминаем толкушкой или вилкой. Добавляем сахар, заранее растопленное сливочное масло, молоко, перемешиваем. В просеянную муку всыпаем соль, соду и молотую корицу, размешиваем. Высыпаем муку в банановую массу, перемешиваем до однородного состояния.

2. Для шоколадного теста возьмем 30 грамм сливочного масла и 50 грамм поломанного на кусочки шоколада, кладем в сотейник и растапливаем на водяной бане. Добавляем сахар, разбиваем яйцо, вливаем молоко и перемешиваем. В просеянную муку всыпаем соль, соду, размешиваем. В шоколадную массу всыпаем какао порошок и муку, перемешиваем до однородного состояния.

3. Разогреваем вафельницу, выкладываем по две чайные ложки бананового и шоколадного теста в произвольном порядке. Выпекаем вафли 5 минут, остужаем на решетке. Вкусные и ароматные шоколадно-банановые вафли подаем к чаю.