Куриная пастрома домашняя из филе в духовке
Ингредиенты
✅Куриное филе 2 шт
✅Вода 750 мл
✅Соль 2 ст. л
✅Горчица зернистая 2 ч. л
✅Чеснок 1-2 зубчика
✅Паприка 1 ч. л
✅Перец чёрный 1 ч. л
✅Масло растительное 2 ст. л
✅Соевый соус 1 ст. л
✅Вода 750 мл
✅Соль 2 ст. л
✅Горчица зернистая 2 ч. л
✅Чеснок 1-2 зубчика
✅Паприка 1 ч. л
✅Перец чёрный 1 ч. л
✅Масло растительное 2 ст. л
✅Соевый соус 1 ст. л
Как приготовить Куриная пастрома домашняя из филе в духовке рецепт пошагово
1. В воду насыпаем 2 ложки соли и замачиваем в солёной воде на 2 часа куриное филе😁. ⠀ Затем делаем маринад из чеснока, зернистой горчицы, перца, паприки, растительного масла и соевого соуса.
2. Маринуем филе 30 минут. ⠀ Укладываем филе одно на одно и обматываем ниткой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
3. Затем выключаем духовку, приоткрываем и даём пастроме остыть. ⠀ Затем можно отправить в холодильник или сразу пробовать.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты