Банановые панкейки на молоке
Ингредиенты
. Очень спелый банан - 1 шт. (подойдёт даже немного почерневший)
. Яйцо - 1 шт.
. Молоко - 250 мл.
. Растительное масло - 2 ст.л.
. Мука - 180 г.
. Разрыхлитель - 1 ч.л.
. Сахар - 2 ч.л.
. Щепотка соли
. Яйцо - 1 шт.
. Молоко - 250 мл.
. Растительное масло - 2 ст.л.
. Мука - 180 г.
. Разрыхлитель - 1 ч.л.
. Сахар - 2 ч.л.
. Щепотка соли
Как приготовить Банановые панкейки на молоке рецепт пошагово
1. Пробиваем блендером банан с яйцом или разминаем вилкой. Добавляем слегка тёплое молоко, растительное масло, сахар и соль. Хорошенько перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем вместе в тесто. Аккуратно перемешиваем до однородности, но не взбиваем.
2. Разогреваем сковородку и наливаем на сухую сковороду немного теста. Сковороду смазывать маслом НЕ НУЖНО! Когда блинчик станет пористым (на нем образуются пузырьки) - переворачиваем.
3. Жарим панкейки под крышкой, на среднем огне. С двух сторон до румяной цвета. Подаём панкейки с ягодами, фруктами и орешками, полив их любимым топпингом... у меня вишнёвый соус, очень вкусно! Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Комментарии (12)