Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде

Как сделать Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде рецепт простой. .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 гр
187/15,4/8,9/8,5
Выход ~ 2 шт общий вес 283 гр
⠀
Лаваш армянский 45 гр (2 кругляшка)
Фарш 140 гр (у меня телятина)
Сыр российский 50 гр
Помидор 50 гр
Соль, чеснок сушёный
Масло растительное 5 гр
Зелёный лук по желанию
Вода

Как приготовить Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем на сковороде рецепт пошагово

1. Добавляем в фарш соль и чеснок. Перемешиваем. Лаваш окунаем в воду для размягчения и лучшего склеивания (и вообще это огромная разница окунуть лаваш в воду или выложить все на сухой. Во вкусе поймёте)

2. На лаваш выкладываем фарш (да, сырой. Успеет приготовиться) и распределяем по всему диаметру. Далее сыр, помидоры, немного зелёного лука. Склеиваем так как показано на видео.