Ленивые чебуреки из лаваша и фарша говяжьего на сковороде

Ленивые чебуреки из лаваша и фарша говяжьего на сковороде рецепт
Как приготовить вкусные Ленивые чебуреки из лаваша и фарша говяжьего на сковороде рецепт простой. Получилось очень вкусно 😋
А вы пробовали готовить чебуреки по моему старому рецепту?
.

Ингредиенты

Фарш говяжий 0,4 кг
Лук репчатый 1 шт
Кинза 1 пучок
Вода 100 мл
Соль/перец по вкусу
Белок 2 яиц
Лаваш, тортилья

Как приготовить Ленивые чебуреки из лаваша и фарша говяжьего на сковороде рецепт пошагово

1. Делаем вкусную начинку - в говяжий фарш добавляем рубленный репчатый лук, кинзу и специи, заливаем водой и замешиваем. Из пшеничного лаваша вырезаем кружочки (основы под чебурек), либо берём готовую тортилью.
2. Обмазываем края формы белком, на половину кладём начинку тонким слоем и закрываем второй половиной. Края, которые мы смазали белком, склеятся и сок не вытечет.
3. Жарим на небольшом количестве растительного масла на раскалённой сковороде на медленном огне с двух сторон до готовности.
4. Очень важно, чтобы слой мяса был адекватным, чтобы он успел запечься. Подаём с любимым соусом - уверен, вы будете в восторге!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Ленивые чебуреки из лаваша и фарша говяжьего на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
ИноЕда
Популярные авторы
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021