Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем куриным на сковороде

Как сделать очень вкусные и простые Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем куриным на сковороде рецепт быстрый от Ольги Матвей. .

Ингредиенты

Лаваши круглые 7 шт.
Фарш куриный (с салом) 150 г
Лук 1 шт.
Специи по вкусу
Вода 20 мл
Яйцо 1 шт.

Как приготовить Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем куриным на сковороде рецепт пошагово

1. Фарш с салом смешать с мелко нарезанной луковицей, посолить по вкусу, всыпать специи, я добавляю черный перец (можно смесь перцев), итальянские травы (буквально четверть чайной ложки), щепотку острого молотого перца, паприку по вкусу. Влить 20-25 мл воды, перемешать.

2. Фарш должен быть немного жидковатым. Разболтать яйцо и промазать по кругу кромку круглого тонкого небольшого (по диаметру сковородки) лаваша. По центру положить полную столовую ложку фарша, распределить внутри яичного круга на половине лаваша слоем около 0,5 см.

3. Накрыть второй половиной лаваша, залепить, хорошо придавливая края. Жарить по 2 штуки в разогретом масле на медленном огне с двух сторон.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм

Видео Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем куриным на сковороде рецепт

Автор рецепта Ольга Матвей, мы составили подборку лучших рецептов с ее ютуб канала "Готовить Просто". Так же есть подразделы торты, пироги, салаты.

Похожие рецепты