Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем Просто Кухня

1. Готовим начинку: в миске соединяем фарш с луком, натертым на терке. Добавляем зелень, соль, специи и перемешиваем.

2. Разделяемся желток от белка. Лаваш делим пополам. На одну часть размазываем фарш тонким слоем. По периметру смазываем белком и залепляем пальчиками

3. Раскладываем на противень и смазываем желтком. Выпекать 5-7 минут на 200 градусах. Подаём с томатным соусом или кетчупом.