Заливной пирог с курицей и грибами и сыром

Заливной пирог с курицей и грибами и сыром рецепт
Готовим Заливной пирог с курицей и грибами и сыром рецепт в духовке. Начинка может быть любая! *диаметр формы 20 см. .

Ингредиенты

300 гр отварного куриного филе
200 гр шампиньонов
150 мл молока
50 гр рисовой муки
2 яйца
70 гр сыра
1 ч.л разрыхлителя
орегано, соль, перец

Как приготовить Заливной пирог с курицей и грибами и сыром рецепт пошагово

1. Отвариваем куриное филе. Я кладу филе в холодную воду, ставлю на плиту, довожу до кипения, убавляю огонь и варю 18-20 минут на медленном огне. Шампиньоны мелко нарезаем и тушим без масла на антипригарной сковороде на огне ниже среднего до готовности.
2. Для теста смешиваем молоко, яйца, муку, разрыхлитель. Добавляем сыр, мелко нарезанное отварное куриное филе, остывшие шампиньоны (жидкость слить).
3. Форму смазываем сливочным маслом, присыпаем мукой и остатки «выстукиваем». Переливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 50 мин при 180 гр.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021