Заливной пирог с капустой на майонезе и кефире Просто Кухня

Несладкая выпечка Несладкие пироги Просто Кухня

Самый вкусный капустный заливной пирог в духовке на скорую руку. Готовим с Просто Кухня заливной пирог с капустой на майонезе и кефире рецепт от Александра Бельковича из программы Саша готовит наше, выпуск 10 на СТС.ру от 31 янв. 2021 г. .

Ингредиенты

майонез 4 ложки
пол стакана кефира
2 яйца
10 г разрыхлителя
мука 200 грамм
капуста 1 качан - 450 грамм
несколько щепоток соли
укроп и зеленый лук
сливочное масло 50 грамм
свежемолотый перец
кунжут

Как приготовить Заливной пирог с капустой на майонезе и кефире Просто Кухня рецепт пошагово

1. В миску кладем майонез, наливаем кефир, разбиваем яйца, выкладываем разрыхлитель, перемешиваем венчиком, насыпаем муку, мешаем до консистенции густой сметаны, тесто готово.

2. Нарезаем капусту крупными кусками, солим, жмякаем, добавляем укроп и зеленый лук, жмякаем. Форму застилаем пергаментом, выливаем немного теста, затем капусту, на капусту кладем сливочное масло, перчим.