Стрипсы куриные из филе на сковороде в домашних условиях

Как приготовить стрипсы куриные из филе на сковороде в домашних условиях рецепт. .

Ингредиенты

Куриное филе 500-800 гр
Яйцо 2 шт
Овсяная или обычная мука 2 ст.л.
Соль, специи по вкусу

Как приготовить Стрипсы куриные из филе на сковороде в домашних условиях рецепт пошагово

1. Куриное филе нарезаем полосками и перекладываем в ёмкость. Добавляем ароматные специи, молотый чеснок и соль. Добавляем два желтка и хорошо перемешиваем. Присыпаем двумя ложками муки или молотой овсянки. Снова перемешиваем.

2. Два белка взбиваем до устойчивых пиков, добавляем к мясу, перемешиваем и обжариваем с двух сторон до готовности на среднем огне. Получилось очень сочное, нежное и вкусное мясо. А с соусом будет вообще огонь.

3. Для соуса нарезаем мелко кинзу и укроп, измельчаем пару зубчиков чеснока. Добавляем греческий йогурт или сметану, солим, перемешиваем и наслаждаемся . Приятного аппетита. Всех обнял 👍