Жареный картофель с курицей и помидорами
Ингредиенты
Картофель 1,5 кг
Бёдра куриные 0,7 кг
Морковь 2 шт
Лук белый 1 шт
Лук красный 1 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучек
Специи «Fresh Start» (Хмели-сунели, сумах, паприка копчёная, перец, базилик, острый перец), соль по вкусу
Бёдра куриные 0,7 кг
Морковь 2 шт
Лук белый 1 шт
Лук красный 1 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 5-6 зубчиков
Зелень (укроп, петрушка) 1 пучек
Специи «Fresh Start» (Хмели-сунели, сумах, паприка копчёная, перец, базилик, острый перец), соль по вкусу
Как приготовить Жареный картофель с курицей и помидорами рецепт пошагово
1. Сначала замаринуем филе куриного бедра. Нарезаем его крупными кусками, натираем 1/2 луковицы, добавляем специи, соль, перец и порезанные помидоры. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 30 минут. ⠀
2. Чистим и жарим целый картофель до золотистой корочки в большом количестве масла. После картофеля обжариваем в этом же сотейнике куриные бёдра, добавляя туда чеснок и 1/2 порезанного белого лука. ⠀
3. Когда курица обжарилась, добавляем картофель, на него кладём крупно подрезанную морковь, красный лук, помидоры.
4. Солим и накрываем крышкой. Убавляем огонь и тушим так 30 минут. ⠀ Затем перемешиваем и ещё 5 минут на большом огне. Всё, можно подавать на стол, посыпав зеленью и наслаждаться🔥❤️.
Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты