Панкейки из авокадо
Ингредиенты
⠀1 яйцо
⠀1 средний авокадо
⠀200г кефира
⠀0.5ч.л. соды
⠀60г муки (у меня цельнозерновая пшеничная)
⠀1ст.л. растительного масла
⠀соль, специи, травы
⠀1 средний авокадо
⠀200г кефира
⠀0.5ч.л. соды
⠀60г муки (у меня цельнозерновая пшеничная)
⠀1ст.л. растительного масла
⠀соль, специи, травы
Как приготовить Панкейки из авокадо рецепт пошагово
1. Авокадо размять вилкой до состояния пюре. Добавить яйцо, соль, специи, травы. Хорошо перемешать.
2. Кефир немного подогреть, размешать в нём соду, оставить до увеличения в объёме. После вылить к авокадо, перемешать до объединения.
3. Всыпать муку, перемешать. Влить масло, размешать. Оставить тесто в покое на минут 20.
4. Жарить панкейки на небольшом огне на сухой сковороде. После переворачивания, накрыть крышкой и готовить дальше.
Похожие рецепты