Чкмерули из курицы по грузински в сливочном соусе

Чкмерули из курицы по грузински в сливочном соусе рецепт
Готовим Чкмерули из курицы по грузински в сливочном соусе рецепт. Этот сливочный вкус соуса, я просто балдею от такого сочетания, мои вкусовые сосочки оргазмируют практически. .

Ингредиенты

Курочка:
Курица целая крупная 1шт (делим на 8 частей)
Хмели сунели 1ст лодка
Паприка 1 ст ложка. Перец красный острый 1ч ложка
Соль 1.5 ст ложки
Чеснок 6-8 зубчиков
Масло раст 50 гр

Соус:
Сливочное масло 50 гр
Мука 30 гр
Молоко 300 мл
Сливки 10% 300 мл
Хмели сунели 1ч ложка
Соль по вкусу

Как приготовить Чкмерули из курицы по грузински в сливочном соусе рецепт пошагово

1. Курочка:
Маринуем курицу минут на 30. Далее курицу обжариваем с двух сторон до яркой корочки и перекладывакм в форму для запекания.
2. Соус:
На сливочном масле обжарить муку, влить молоко и сливки, закипятить, масса загустеет, добавить соль и специи.
3. Курочку залить соусом и выпекать в духовке 30-40 минут при 200°С.

Видео в инстаграм каруселе ниже 👇

Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Кулинарные шоу
МастерШефМастерШеф Все 12 сезонов
Популярное сейчас
Контакты
«ИноЕда» 2020-2021